Diese Redensweise beschreibt ganz gut, was sich auf dem Markt für Naschwerk in China gerade abspielt. Viele Jahre lang fehlte der großen Masse der Einwohner Chinas einfach das nötige Geld, um sich mit schokoladigen Köstlichkeiten aus dem Ausland einzudecken und auf den Geschmack zu kommen.
Bis zum Jahr 2002 belief sich die importierte Menge an Schokolade aus der Schweiz, der Schokoladennation schlechthin, auf nur rund zwei Tonnen. Die Statistik für 2007 spricht dafür, dass sich auch die Chinesen zunehmend für die Schweizer Exportschlager begeistern können. Inzwischen ist die Volksrepublik mit über 300 Tonnen unter die Top 40 der Exportländer für die Schweiz geklettert.
Alles in allem ist China aber noch immer Schoko-Entwicklungsland, nur ein knappes Prozent des weltweiten Schokoladenkonsums entfällt auf die Volksrepublik China.
Trotz einer deutlichen Steigerung beim Konsum der brauen Süßwaren um bis zu 15% per anno kann sich auch heute nur etwa jeder Siebte im Land den Kauf des Luxusgutes Schokolade auch wirklich leisten.